Odori per arrosto freschi 100gr
€2.20
Rosmarino, alloro e salvia: ecco la vaschetta di odori per arrosto. Queste erbe aromatiche coltivate da noi, sono ottime per insaporire la carne ma si abbinano benissimo anche con patate e pesce.
Questa miscela di aromi freschi è comoda da avere sempre a portata di mano; con un gesto puoi condire anche delle verdure o dare spazio alla tua fantasia in cucina.
Il rosmarino, l’alloro e la salvia che trovi nella vaschetta non sono tritati: se vuoi aggiungere qualche altra erba aromatica, ti basta aggiungere e sminuzzare tutto insieme per avere un mix personale solo tuo.
Peso: 100 gr.
18 disponibili
Come conservare la vaschetta di odori per arrosto freschi
Come conservare la vaschetta di odori per arrosto freschi
Puoi conservare la vaschetta di odori per arrosto in frigorifero per 7/10 giorni. Puoi congelarli (prima risciacqua il tutto) o essiccarli.
Per essiccare le erbe aromatiche puoi usare un essiccatore o farle essiccare naturalmente in luogo buio e areato. Puoi anche farlo in microonde: metti l’erba aromatica in un piatto adatto per il microonde e accendilo a 700 W circa. Ti bastano pochi minuti e dipende da erba a erba: prova con una manciata poco per volta, a partire da un minuto.
L’erba aromatica è essiccata quando si sbriciola al tocco.
Una ricetta per te: sale aromatizzato alle erbe
Una ricetta per te: sale aromatizzato alle erbe
Avere una vaschetta di odori per arrosto è comodo; con questa preparazione di erbe puoi preparare anche un sale aromatizzato da usare all’occorrenza per insaporire i tuoi piatti: a pensarci, è anche un’ottima idea regalo.
Mescola bene il preparato per arrosto con il sale grosso e metti tutto su una teglia foderata con carta forno: spargi bene il composto per farne uno strato sottile.
Inforna a 50° per una mezz’oretta, fai raffreddare il tutto e poi dividi il sale aromatizzato in barattoli ermetici.