Cicoria a taglio pulita 500gr
€3.40
Una lavata sotto l’acqua corrente e il gioco è fatto. Se desideri un po’ di verdura genuina e sana per il tuo pasto ma non hai tempo o modo di pulirla, puoi acquistare la nostra busta di cicoria a taglio pulita e pronta per essere gustata.
Pensi che la cicoria sia amara? Ecco un trucchetto per addolcirla. Dopo averla sbollentata (ti spieghiamo tutto più giù) mettila in acqua ghiacciata per 30 minuti circa (puoi anche cambiare l’acqua mantenendola sempre fredda). Strizzala bene e prosegui con la ricetta che preferisci.
Peso: 500 gr. Dose per 2 persone.
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Come conservare la cicoria a taglio pulita
Come conservare la cicoria a taglio pulita
Conservala cruda, in frigorifero, per 4 o 5 giorni al massimo.
Come cucinare la nostra cicoria a taglio pulita
Come cucinare la nostra cicoria a taglio pulita
Una volta lavata, fai appassire la cicoria in acqua bollente salata per circa 10 minuti (se la preferisci più cotta, anche di più); scolala, strizzala e ripassala in padella con aglio, peperoncino e olio extravergine di oliva. Se vuoi una ricetta più leggera, dopo averla sbollentata, strizzala e condiscila a crudo con un filo di olio extravergine di oliva e il succo di limone.
Se invece pensi di non mangiarla tutta, conserva quella non condita in frigorifero per un paio di giorni o congelala in freezer.
Come ordinare
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