Mentuccia 30gr
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Diciamo mentuccia e ci vengono in mente i carciofi! Erba aromatica delicata e profumatissima, la usiamo proprio per insaporirli ma con queste piccole foglioline verdi si può fare anche tanto altro (una ricetta diversa te la indichiamo proprio qui giù).
Dal sapore più delicato e meno persistente della classica menta, la mentuccia è diversa anche per il colore più chiaro e le foglie più piccole e tondeggianti. Puoi riconoscerla anche dai suoi fiori violetti e dal gambo ricoperto da una leggera peluria che si differenzia da quello più scuro e marroncino della menta.
Peso: 30 gr.
7 disponibili
Come pulire e conservare la mentuccia
Come pulire e conservare la mentuccia
Stacca le foglioline e passale velocemente sotto l’acqua.
Puoi conservare la vaschetta di mentuccia fresca in frigorifero per 7/10 giorni. Puoi congelarla (prima risciacquala) o essiccarla.
Per essiccare le erbe aromatiche puoi usare un essiccatore o farle essiccare naturalmente in luogo buio e areato. Puoi anche farlo in microonde: metti l’erba aromatica in un piatto adatto per il microonde e accendilo a 700 W circa. Ti bastano pochi minuti e dipende da erba a erba: prova con una manciata poco per volta, a partire da un minuto.
L’erba aromatica è essiccata quando si sbriciola al tocco.
Una ricetta per te: frullato di mela, kiwi e mentuccia
Una ricetta per te: frullato di mela, kiwi e mentuccia
Lava una mela, pulisci il kiwi e tagliali a tocchetti. Frullali insieme a un bicchiere di late e aggiungi qualche foglia di mentuccia.
Come ordinare
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