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Piselli freschi 500 gr.
€2.80
I piselli sono una verdura? No! Spesso considerati come tali, in realtà fanno parte della grande famiglia delle leguminose.
Spesso acquistati surgelati, i piselli freschi hanno tutto un altro sapore e possono anche essere mangiati crudi in insalata (e quanto sono buoni!). E se ti annoia pulirli, fallo in compagnia, anche con i bambini: noi lo facevamo sempre con i nostri nonni.
Poco calorici, a basso indice glicemico, ricchi di vitamine, acido folico, proteine, fibre e sali minerali, i piselli freschi sono uno dei più bei regali della primavera.
Peso: 500 gr.
Esaurito
Come pulire e conservare i piselli
Come pulire e conservare i piselli
Apri a metà il baccello facendo pressione sulla parte più curva e fai cadere i piselli in una ciotola. Dopo averli lavati sotto acqua corrente, puoi cucinarli come preferisci.
Puoi conservarli in frigorifero dai 7 ai 10 giorni; una volta sgranati puoi anche lavarli e congelarli.
Una ricetta per te: piselli stufati
Una ricetta per te: piselli stufati
Per un contorno veloce fai soffriggere un po’ di cipolla tagliata finemente in olio extravergine di oliva. Aggiungi pancetta o prosciutto cotto e i piselli: fai stufare per 15/20 minuti circa.
Per un sugo gustoso, fai soffriggere aglio o cipolla in olio extravergine di oliva; aggiungi la passata di pomodoro e i piselli e fai cuocere; aggiusta di sale e usalo per condire la pasta.
Come ordinare
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