Porri 500gr
€2.00
C’è chi lo preferisce alla cipolla, chi lo usa come semplice sostituito; di qualunque squadra tu faccia parte, il porro è uno di quegli ingredienti che stanno bene in molti piatti.
Più dolce della cipolla, con la sua forma allungata si presta a dare più delicatezza ai piatti: hai mai provato a preparare un brodo con dei porri? E ad usarlo nella preparazione di un risotto? Ordinali, provalo e facci sapere come preferisci usare i porri!
Peso: 500 gr. (Dose per 2/3 persone).
3 disponibili
Come pulire i porri
Come pulire i porri
Elimina l’estremità inferiore e la parte verde (che puoi usare per un minestrone). Incidi longitudinalmente il porro e scarta la foglia più esterna.
Puoi conservare i porri in frigorifero per 10/15 giorni.
Una ricetta per te: frittata di porri
Una ricetta per te: frittata di porri
Pulisci il porro e taglialo a rondelle. Stufalo in padella con olio extravergine di oliva, sale e un goccino di acqua. In un’altra ciotola sbatti le uova con del parmigiano, un pizzico di sale e pepe.
Quando il porro è cotto, aggiungi le uova sbattute e concludi la cottura della frittata.
Come ordinare
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