Preparato per brodo vegetale 600gr
€4.20
Vuoi un brodo vegetale fresco senza dover pensare a pulire le verdure? Questo preparato è quello che fa per te. Contiene sedano, cipolla (rossa o dorata), carote, patate e bieta (abbiamo aggiunto questo ingrediente per arricchire il brodo e renderlo ancora più buono).
Utile da avere in frigo all’occorrenza, questo preparato per brodo in busta puoi usarlo per cucinare anche altre ricette e puoi arricchirlo di altri ingredienti per un brodo ancora più ricco (noi, a volte, aggiungiamo anche i pomodorini e qualche scorza di parmigiano).
Peso: 600 gr.
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Come conservare il preparato per brodo vegetale
Come conservare il preparato per brodo vegetale
Puoi conservare il preparato in busta chiusa in frigorifero, per 4 o 5 giorni al massimo. Se lo sbollenti, puoi congelarlo.
Come cucinare il preparato per brodo vegetale
Come cucinare il preparato per brodo vegetale
La ricetta più facile del mondo? Il brodo vegetale. Noi lo prepariamo così: taglia grossolanamente le verdure del preparato e, se ti piace, aggiungi anche qualche pezzo di finocchio, porro, pomodorini e scorze di parmigiano. Copri con abbondante acqua fredda, aggiungi un po’ di sale, copri e lascia cuocere per un’ora almeno dal bollore (puoi anche dimenticarlo sul fuoco!).
Filtralo e usalo per una minestrina veloce. Oppure surgelalo in monoporzioni per averlo sempre a disposizione.
E, con le verdure bollite, puoi preparare una vellutata o frullarle e aggiungerle alla minestrina per renderla cremosa e buonissima.
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