Rughetta pulita 100gr
€1.50
Rughetta pulita in busta, pronta per essere assaporata? Eccola. Con quel sapore piccante e un aroma inconfondibile, questa insalata poi usarla in tanti modi: condita con olio e sale, su un bel piatto di bresaola, in una pasta fredda e, perché no, per preparare un buonissimo pesto (la ricetta te la suggeriamo qui giù).
Verdura da avere in dispensa per ogni evenienza, la rughetta (o rucola) te la portiamo a casa noi; a te basta aggiungere al carrello.
Peso: 100 gr. Dose per 1 o 2 persone.
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Come conservare la rughetta pulita
Come conservare la rughetta pulita
Conservala in frigorifero per 4 o 5 giorni al massimo.
Come preparare la nostra rughetta pulita
Come preparare la nostra rughetta pulita
Per il pesto di rughetta metti nel bicchiere del mixer la rughetta, i pinoli (o, se preferisci, le mandorle), un mix di pecorino e grana, uno spicchio di aglio pelato, un pizzico di sale e un filo di olio extravergine di oliva. Inizia a frullare aggiungendo altro olio a filo: dovrai ottenere una crema ben amalgamata e fluida.
Puoi conservare il pesto in frigorifero un paio di giorni oppure puoi congelarlo già sporzionato.
Come ordinare
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